A Chelonia mydas é conhecida como Tartaruga Verde devido à cor da gordura localizada abaixo de sua carapaça. Possui uma coloração que pode ser escura, amarronzada e em tons esverdeados e sua carapaça tem a forma oval. Os filhotes são marrons escuros ou quase pretos. É a maior das tartarugas marinhas de carapaça dura. Pode variar de 71 cm a 150 cm e seu peso varia de 40Kg à 160Kg. Pode chegar a pesar até 350 Kg. É amplamente distribuída nas águas tropicais e subtropicais, perto das costas continentais e em torno de ilhas. As praias de desova mais importantes no Atlântico são: Tortuguero, na Costa Rica, e Ilha Aves, na Venezuela. A desova no Brasil ocorre do Pará ao Sergipe e em ilhas oceânicas como o Atol das Rocas, Fernando de Noronha e Ilha de Trindade; mas alimentam-se na costa brasileira, do estado de São Paulo até o Ceará. Sua desova ocorre no verão. A Tartaruga Verde é herbívora, ou seja, alimenta-se de amontoados de pastagens marinhas que crescem em águas superficiais. Possuem um comportamento migratório entre as áreas de alimentação e de reprodução. As populações da Ilha de Ascensão realizam migrações transoceânicas de mais de 2200 Km, onde ocorre a desova, para a costa do Brasil, onde é sua área de alimentação. Colocam entre duas a cinco ninhadas por estação. A quantidade de ovos por ninho varia de 38 a 195.